Richtig Trinken und Essen bei Hitze
Wenn die Temperaturen steigen, wird der Alltag für ältere Menschen belastend. Das Schwitzen als natürlicher Abkühlungsprozess setzt bei Ihnen oftmals später und in geringerem Maße ein. Auch ist das Durstgefühl im Alter oft weniger ausgeprägt.
Viele Menschen vergessen dann ausreichend zu trinken, sodass es schnell zu Flüssigkeitsmangel kommen kann. Ausreichende Flüssigkeitsversorgung ist daher wichtig. Der Bedarf steigert sich bei heißen Temperaturen schnell auf das Doppelte verglichen mit kühleren Tagen. Wasser ist dabei das Getränk der Wahl. Es liefert zusätzlich Mineralstoffe wie Natrium, Magnesium und Calcium.
"Um Senior*innen das Trinken schmackhafter zu machen, haben wir Leitungswasser mit Wassermelone und Rosmarin sowie mit Minze und Zitrone aufgepeppt. Dabei kamen wir mit vielen Menschen ins Gespräch und konnten wertvolle Tipps im Umgang mit Hitze weitergeben, aber auch sammeln", erklärten Annette Simmgen-Schmude und Katharina Lorenz vom Seniorenbüro Innenstadt-Ost.
Die beiden Mitarbeiterinnen befragten die Besucher*innen des Gesundheitstages über ihr Trink- und Essverhalten bei Hitze und trugen auf eigens dafür erstellten Kärtchen ihre Rezeptideen zusammen. Ob kalte Tomatensuppe, Quark mit gefrorenen Früchten oder Gemüsesticks mit Frischkäse-Dipp, die Besucher:innen hatten viele kreative Ideen. Das Seniorenbüro Innenstadt-Ost wird eine kleine Auswahl dieser Speisen im Rahmen des Projektes "Kühlraum" am 14. August im Projektraum Ka!sern, Kaiserstraße 75, von 16:30 bis 17:30 Uhr zubereiten und an Interessierte ausgeben.
Tipps, Hinweise und Hilfsangebote im Umgang mit Hitze in Dortmund werden auch hier thematisiert. Viele nützliche Informationen zu diesem Thema sind auch im "Hitzehelfer Dortmund 2024" zu finden. Die Broschüre ist kostenlos in allen Hausarztpraxen und Apotheken sowie in allen Seniorenbüros verfügbar. Sie kann ebenfalls kostenfrei über die Homepage der Stadt Dortmund (Seniorenbüros in Dortmund | dortmund.de) heruntergeladen werden.